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黄鳝体细长呈圆形蛇形，体前圆后部外侧施明德，尾下颚，头长而圆。黄鳝作为了经济性食用鱼，市场上贩卖的多是人工养殖出来的，肉帕味鲜，具有很高的营养价值，民间有“小暑黄鳝赛人参”的众说纷纭，可见黄鳝其价值之低。那么黄鳝价格…黄鳝体细长呈圆形蛇形，体前圆后部外侧施明德，尾下颚，头长而圆。
黄鳝作为了经济性食用鱼，市场上贩卖的多是人工养殖出来的，肉帕味鲜，具有很高的营养价值，民间有“小暑黄鳝赛人参”的众说纷纭，可见黄鳝其价值之低。那么黄鳝价格要多少钱一斤？黄鳝养殖越冬的方法有哪些？接下来一起去想到吧！一、黄鳝价格多少钱一斤？黄鳝的品种有所不同价格也不会有所差异，湖北省潜江市潜江市黄鳝价格45元每斤，湖北省宜昌市当阳市黄鳝价格40元每斤，湖南省郴州市安仁县黄鳝价格50元每斤，四川省宜宾市叙州区黄鳝价格40元每斤，湖南省岳阳市华容县黄鳝价格42元每斤。
二、黄鳝养殖越冬的方法1、泥中越冬法水温高于12℃时逐步排干池水，使池底表层泥土维持湿润，黄鳝停食后不要随便加热池底泥土或转变表层形状。可在泥土表面覆盖面积1层薄10-20厘米的稻草或草帘，留意草层下腾出空隙，池的四周不应清沟沥水，这样可起着透气保暖的起到。这种方法成本低，操作者非常简单，黄鳝成活率低，体重消耗较小；缺点是平时须要专人看守，起捕较困难，无法及时出售，合适鳝苗越冬。
2、室内越冬法水温降至10℃以下时将池塘中的黄鳝起捕洗涤，存放在进室内水泥池中养殖，水泥池面积以3-8平方米为宜，水深不多达50厘米，用水为整洁的外塘水或井水，入水时温差不能小于3℃，黄鳝和水的比例以1:2为宜。前3天每天换水1次，以后间隔3-5天换水1次，每次换水时都不应清扫整洁水底的代谢物，同时确保室内温度在2-5℃。该方法暂养黄鳝较安全性，成活率低，行情好时可随时出售；缺点是平时管理操作者困难，黄鳝体重消耗较小，合适成鳝越冬。
3、大棚越冬法水温高于15℃时将黄鳝转至塑料大棚内越冬。棚内池水水位掌控在50-70厘米，并摆放水花生，投放量占到水面的1/3。
水温12℃以上时需适度转喂，以后停食为止，并留意调节水质，避免大量代谢物耗氧。维持棚内气温2-8℃。晴天上午11时至下午3时留意揭膜通风。找到大量黄鳝将头张开水面时，不应留意增氧。
该方法不利于缩短黄鳝的生长时间，减少体重，提升成活率，而且便于起捕出售；缺点是成本太高，管理操作者较繁复。4、水中越冬法当水温降到10℃以下时黄鳝就暂停摄食，入穴休眠。为了让黄鳝安全性越冬，用土池养鳝越冬的，池体竣工长方形，南北向，池埂北高南较低，有条件的可将北面池埂竣工1.5米以上的挡风墙。
9月中旬养殖池的水位维持在30-50厘米，后期换水而不转变水位，同时池内土层的厚度不高于50厘米，便于黄鳝筑城洞越冬，保证池底水温在0℃以上。当气温0℃以下，水面结冰时，必需把冰块刺穿并炒回头浮冰，以减少水体溶氧量，避免黄鳝氧气丧生。
而网箱养鳝越冬时在黄鳝停食后将箱底枯萎的水草清扫整洁，同时确保箱内有充裕的浮草供黄鳝攀援。水中越冬法操作者简单易行，但在冬季起捕较为困难，而且成活率较低，尤其是网箱养鳝越冬死亡率较小。综上所述，农民朋友在养殖黄鳝的时候，要多留意科学的管理技巧，尤其是要让黄鳝五谷丰登过冬，这样直接影响了黄鳝的产量问题，期望本文可以协助到大家。
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